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Receita de Waffles

por Nuno Barreto, em 28.01.15

Waffles

Ingredientes:

  • 400g de farinha
  • 500ml de leite
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel (ou açucar)
  • 4 colheres de sopa de azeite (ou manteiga derretida)
  • sal q.b.

Instruções:

  1. Misturar o leite, os ovos, o mel, o azeite e o sal num recipiente.
  2. Adicionar lentamente a farinha e o fermento à medida que se vai mexendo.
  3. Deixar repousar tapado durante meia hora.
  4. Confecionar numa máquina de waffles.

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